Câu 1:
Vai trò của Na₂O trong sản xuất thủy tinh là gì?
- Hạ nhiệt độ nóng chảy
- Tăng độ chiết quang cho sản phẩm
- Tăng tính bền cơ học cho sản phẩm
- Các câu a, b đúng
Câu 2:
Các chức năng chính của một bao bì thực phẩm là gì?
- Bảo vệ, tập hợp-chứa đựng, thông tin, tiếp thị
- Bảo vệ, tập hợp-chứa đựng, thông tin và sử dụng dễ dàng
- Bảo vệ, tập hợp-chứa đựng, thông tin, sử dụng dễ dàng
- Tập hợp-chứa đựng, thông tin, tiếp thị
Câu 3:
Một chai thủy tinh có răng nắp, dung tích chứa 250ml chỉ có thể được định hình bằng phương pháp nào?
- Ép-Thổi
- Ép
- Thổi-Thổi
- Các câu a, b đều đúng
Câu 4:
Để chịu đựng lực trong quá trình chiết rót, một chai thủy tinh phải được chế tạo có:
- Thành chai dày
- Đáy chai là một mặt cầu lồi
- Thành và đáy chai có độ dày đồng đều
- Các câu b và c đúng
Câu 5:
Trong cùng điều kiện về độ dày và hình dạng vật chứa, độ bền cơ học của các vật liệu plastic làm bao bì giảm theo thứ tự nào sau đây?
- PVC > PET > PA > PE
- PVC > PA > PET > PE
- PVC > PE > PET > PA
- PET > PVC > PA > PS
Câu 6:
Lon 2 mảnh hiện được sản xuất chủ yếu từ nguyên liệu nào?
- Thép tráng thiếc
- Thép mạ crom
- Nhôm
- Câu a và c đúng
Câu 7:
Một mối ghép mí lon tiêu chuẩn bao gồm bao nhiêu lớp kim loại?
Câu 8:
Các ưu điểm của một bao bì thủy tinh là:
- Trơ, chống thấm tốt
- Trơ, chống thấm tốt, cách nhiệt
- Trơ, chống thấm tốt, trong suốt
- Trơ, chống thấm tốt, tái sử dụng, tạo sản phẩm cao cấp
Câu 9:
Khả năng tái chế và tái sử dụng của các vật liệu bao bì được sắp xếp theo thứ tự giảm dần:
- Thủy tinh > giấy > kim loại > plastic
- Giấy > thủy tinh > plastic > kim loại
- Plastic > giấy > thủy tinh > kim loại
- Giấy > kim loại > thủy tinh > plastic
Câu 10:
Quá trình đóng gói vô trùng (Tetra Pak) cho ra sản phẩm hoàn chỉnh trải qua bao nhiêu giai đoạn chính?
- 2 giai đoạn
- 3 giai đoạn
- 4 giai đoạn
- 5 giai đoạn
